当店のホームページにお越しいただきまして
誠にありがとうございます。
当店のある立川駅は公官庁の移設や
駅ビルの発展により乗降客が増え
JR中央線内でも注目されています。
駅周辺には区画整理に伴い新規ビルが立ち並び、
その中に飲食店舗が増加していく一方で、
昔の緑豊かな立川のなごりが消えつつあります。
立川駅より南西約1.5キロ、多摩川の支流、
残堀川沿いの丘に立つ普済寺。
およそ600年以上前に創建された寺らしく、
境内の銀杏も老大樹がその歴史の深さを思わせます。
時のながれに押されるように、
街の様子もめまぐるしくかわってゆく中で、
この寺あたりにはまだまだ武蔵野の自然が残り、
柔らかな空気が街をつつみます。
当店はそんな立川市に店を構えてから
７０年の歴史を持つ老舗です。
今後も立川の豊かな風土を守りながら、
【鮨は真心とへそで握るもの】
という教えを大切に、
美味しさに真心をこめて
お客様をお迎えしていきます。
